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カネロニ風生春巻チーズ焼

カネロニ風生春巻チーズ焼

メニュー考案
新宿和風居酒屋 風雲児

材 料
いか味付缶詰 1/2缶(75g)
(固形量50g)
長ネギ 10g
生春巻(Mサイズ) 1枚
チャンヂャ 20g
ミックスチーズ 適量
キャベツ 1枚
作り方

(1)

Mサイズの生春巻(水でもどしたもの)1枚の中央に、長ネギ10gの千切りといか味付缶1/2缶分のいかをそのまま並べ、その上にチャンジャ20gをのせ、円筒形に包み込む。

(2)

(1)を4等分し、ミックスチーズをのせて、キャベツの葉1枚を敷いた上にのせ、150℃のオーブンで15分焼き上げる。

(3)

ミックスチーズに焼き色がつけば完成。

 

* チャンヂャは好みの辛さに調節して使う。

  
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このレシピは、2007年に行った「ぐるなび」とのタイアップ企画により誕生しました


(2007/7/27)

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