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シーフードマリネ イカ風味ソース

シーフードマリネ イカ風味ソース

メニュー考案
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材 料
いか味付缶詰 1缶(150g)
(固形量100g)
シーフード(エビ
、イカ、アサリなどお好みで)
適量
オリーブオイル 100cc
バルサミコ酢 100cc
少々
季節の野菜 適量
作り方

(1)

エビ、イカ、アサリなどお好みのシーフードを用意する。

(2)

味付けのイカ1缶分を細かく刻み、オリーブオイル100cc、バルサミコ酢100cc、塩少々を混ぜる。

(3)

シーフードに(2)を適量入れてよくからめ、季節の野菜とともにお皿に盛り付けて完成。

  
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このレシピは、2007年に行った「ぐるなび」とのタイアップ企画により誕生しました


(2007/7/27)

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