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いか味付とキャベツの中華風 |
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| 材 料（４人分） | |
| いか味付缶詰 |
2缶（160g= 携帯缶） |
| キャベツ | 400g |
| 生しいたけ | 4枚 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| しょうが | 少々 | サラダ油 | 適量 |
| とりがらスープ | 2カップ |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
作り方 (1) キャベツは1口大に切りさっとゆでる。生しいたけは半分に切る。
長ねぎは斜め切り、しょうがは薄切りにする。(2) 鍋にサラダ油を熱し、しょうがを炒め、長ねぎ・キャベツ・生しいたけ・いか味付缶を入れ、とりがらスープを入れ、酒・塩で調味し、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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◎ 一人分のカロリーと栄養価 ◎ |
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53kcal、 タンパク質8.6g、 塩分1.5g |
(2003/5/27)
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