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ツナのリースサラダ |
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| 材 料（４人分） | ||
| 大根 | 薄切り10枚 | |
| トマト | 1.5個 | |
| 大葉 | 5枚 | |
| 塩 | 少々 | |
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A |
ツナ缶詰（油漬） |
1缶（80g= ポケット4号缶） |
プレーンヨーグルト | 100g |
| レモン汁 | 小さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
作り方 (1) 大根は皮をむき、ごく薄い輪切りにして塩をふりしんなりさせ、水洗いし水気を切っておく。トマトは5mmの厚さに切る。大葉はたて半分に切る。 (2) Aのソースを合わせてまぜておく。 (3) 器にトマト、大葉、大根を順にずらしながら、リースのように丸く盛り、中央に器に入れたソースをおく。
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◎ 一人分のカロリーと栄養価 ◎ |
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85kcal、 タンパク質5.2g、 塩分0.8g |
(2003/5/27)
Copyright (c) 2003, （社）日本缶詰協会：Japan Canners Association