CAN-COOKレシピ CC7-06

ツナとうどんの冷サラダ


材　料（２人分）
ツナ缶詰（油漬）		1缶（80g= ポケット4号缶）
スイートコーン（ホール）缶詰		大さじ3
冷凍うどん		2玉
レタス		1/4個
赤ピーマン		1/4個
いりごま（白）		小さじ1
焼き海苔		1/2枚
A	めんつゆの素	大さじ3
	水	大さじ3
	ごま油	小さじ1
練りからし		少々

作り方
(1) ツナ缶は汁を切り、レタスは太い千切りにする。
赤ピーマンは薄切りにしておく。
(2) 冷凍うどんは熱湯でゆで、手早く水洗いし水気を切っておく。
(3) ボールにうどんとレタス、赤ピーマン、スイートコーンを混ぜ、器に盛る。

(4) 白ごまをふり、ツナを上にのせ、海苔をちぎって散らし、Aのたれをかける。
好みで練りからしを入れる。

◎ 一人分のカロリーと栄養価 ◎

228kcal、タンパク質8.0g、塩分1.4g

(2003/5/27)

作り方
(1)	ツナ缶は汁を切り、レタスは太い千切りにする。赤ピーマンは薄切りにしておく。
(2)	冷凍うどんは熱湯でゆで、手早く水洗いし水気を切っておく。
(3)	ボールにうどんとレタス、赤ピーマン、スイートコーンを混ぜ、器に盛る。
(4)	白ごまをふり、ツナを上にのせ、海苔をちぎって散らし、Aのたれをかける。好みで練りからしを入れる。