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さばのキムチスープ |
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| 材 料（４人分） | ||
| さば水煮缶詰 |
1缶（180g= ツナ2号缶） | |
| 白菜 | 1/4株 | |
| 白菜キムチ （2〜3cm切り） | 100g | |
| 水 | 5カップ | |
| さやえんどう | 50g | |
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A |
しょう油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| おろしにんにく | 小さじ2 | |
| 塩 | 適量 | |
作り方 (1) 白菜は4〜5cmに切り、ゆでて絞る。
さやえんどうはさっとゆで斜め千切りにする。(2) 鍋に水を入れ、沸騰したら白菜、キムチ、ほぐしたさばを入れ、Aの調味料を入れ、味をみながら塩を加える。 (3) 最後にさやえんどうを散らす。
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◎ 一人分のカロリーと栄養価 ◎ |
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156kcal、 タンパク質11.6g、 塩分2.2g |
(2003/5/27)
Copyright (c) 2003, （社）日本缶詰協会：Japan Canners Association