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チンゲン菜のミルク煮

チンゲン菜のミルク煮

材料(2人分)

レトルトシチュー
1袋
牛乳
50cc
チンゲン菜
1株
少々
長ねぎ
1/2本
ごま油
適量
しょうが
1かけ

作り方

  1. フライパンにごま油を熱し、ざく切りにしたチンゲン菜を炒め、水少々と塩を入れフタをする。
    柔らかくなったらザルあげしておく。
  2. 長ねぎは斜め薄切りに、しょうがは薄切りにする。
  3. フライパンにごま油を熱し、長ねぎ、しょうがを炒め、シチューを入れ牛乳でのばし、(1)を加える。
  4. 塩で調味し、一煮立ちしたら器に盛る。

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