 |
おかゆとキャベツのスープ |
|
おかゆとキャベツのスープ |
|
|
|
| 材 料（2人分） | |
| レトルトおかゆ | 1袋 |
| 塩 | 少々 |
| スープ（固形） | 1カップ |
| こしょう | 少々 |
| ベーコン | 1枚 |
| バター | 適量 |
| キャベツ | 1枚 |
| サラダ油 | 適量 |
| 大豆缶詰 |
1/4缶 （ドライ110g=M2号） |
作り方 (1) キャベツは太い千切りに、ベーコンは1cm幅くらいに切る。 (2) 大豆は粗いみじん切りにする。 (3) 鍋にサラダ油を熱してキャベツ、ベーコンをさっと炒めてスープを加える。 (4) (3)におかゆと(2)を入れ、あたたまったら塩、こしょうで味をつけ、最後にバターをおとす。
(2001/5/1)
Copyright (c) 2001, （社）日本缶詰協会：Japan Canners Association
