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ごはんピザ |
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| 材 料(2枚分) | |
| レトルトカレー | 1袋 |
| ピザ用チーズ | 80g |
| ごはん | 茶わん2杯 |
| サラダ油 | 少々 |
作り方 (1) 暖かいごはんをおにぎりのように軽く丸め、ラップの上に置き、
ラップを上に重ね押しつぶすように薄く伸ばす(ラップにサラダ油を塗るとくっつきにくい)。(2) フライパンに油をしき、(1)のごはんを中火でゆっくりと片面を焼く。
少し焦げめがつき、パリッとしてきたらひっくり返し、カレーを一面に塗り、チーズをのせ、
ふたをして同様に底をパリッと焼き、チーズがとけたらできあがり。
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