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フルーツミックスとタピオカデザート |
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| 材 料(4人分) | |
| ミックスフルーツ缶詰 | 1缶(425g=4号) |
| ココナツミルク缶詰 | 1缶(400g=4号) |
| タピオカ(小粒) 1/2袋・牛乳 600cc・さとう 大さじ3 | |
作り方 (1) ミックスフルーツ缶は汁を切っておく。 (2) 鍋に湯を沸かし、タピオカをいれ透明になるまでゆでる(約15分間)。ゆでたら水で洗いザルにあげ水を切っておく。 (3) ココナツミルク、牛乳、さとうを混ぜてひと煮立ちさせ、さましたらミックスフルーツ、タピオカを入れ器に盛る。
Copyright (c) 2000, (社)日本缶詰協会:Japan Canners Association