ツナの生春巻き

作り方
(1)	ツナは油を切っておく。レタス、きゅうり、大葉は千切りにする。
(2)	ビーフンは茹でて水に取り適当な長さに切る。しお・こしょうを軽くふる。ライスペーパーはぬるま湯で戻しておく。
(3)	戻したライスペーパーを広げレタス、ビーフン、ツナ、きゅうり、大葉を芯にして巻く。
(4)	甜面醤に水を少し入れゆるめてつけていただく（芯と一緒に巻いてもよい）。