ほろ酔いフルーツ

材 料(4人分)
洋ナシ缶詰 3切れ(425g=4号など)
黄桃缶詰 3切れ(425g=4号など)
赤ワイン 大さじ3・さとう 大さじ2・香菜 少々

作り方
(1)赤ワインにさとうを混ぜとかしておく。
(2)洋ナシ、黄桃は薄くくし型に切る。
(3)器に赤ワインのソースを敷き、洋ナシ、黄桃を交互に盛り、香菜を飾る。

(2000/4/1)

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