カレーうどん

材　料（4人前）	調理時間：10分
カレー缶詰	（4号）1缶
又はカレーレトルトパウチ	200g　2袋
茹で太麺4玉・長葱1/2本・出し汁3カップ・みりん大匙3・醤油大匙3・塩少々・片栗粉大匙1

作り方
(1)	片栗粉を除いて調味料を煮立ててうどん出しを作る。
(2)	カレーを鍋に入れて(1)の出しで伸ばして煮立て水どきの片栗粉で薄いとろみをつける。
(3)	うどんは熱々に温めて水気をきり丼に入れて(2)をたっぷりかけて白髪ねぎを乗せる。