ポーチ・ド・エッグのミートソースがけ

材　料（4人前）	調理時間：10分
ミートソース	（7号）1缶
卵4個・キャベツ2枚・酢適量

作り方
(1)	キャベツは茹でて水気をきり千ぎりにする。
(2)	熱湯に酢を少し多めに入れて卵を静かに割り入れて半熟に茹でて水に取り、水気をきる。
(3)	ミートソースは温めて器に敷き(1)と(2)を盛る。