![]() |
フルーツかん |
![]() | |
| 材 料 | |
| みかん | (5号)1缶 |
| 白桃 | 2切れ |
| パインアップル | 1切れ |
| チェリー | 4個 |
| 寒天1本・砂糖1/2カップ・ペパーミント少々・水3カップ | |
作り方 (1) 寒天は水につけてしめらせ、分量の水にちぎって入れ煮溶かす。寒天が溶けたら砂糖を加えてざっと混ぜる。 (2) 白桃、パインアップルは1cm角に切り、みかんは汁を切っておく。 (3) (1)の荒熱をとったところにAを入れ、型に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。 (4) 食べやすい大きさに切り分けて器に盛り、チェリーをあしらう。
Copyright (c) 1998, (社)日本缶詰協会:Japan Canners Association