水菜の梅ささみがゆ
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材料 (1人分)
- レトルト白がゆ
- 1袋(250g)
- 水菜
- 1株
- 鶏ささみ
- 2本
- 梅干し
- 1個
- 酒
- 少々
- 塩
- 少々
- 1
- 鶏ささみは筋を取って耐熱皿に並べ、酒と塩をしてラップをかけ、レンジ(500W)で約4分加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。
- 2
- 水菜は根元を切って長さ3cmに切る。
- 3
- あたためたレトルト白がゆを器に入れ、①、②、梅干しをのせる。





