焼ビーフン
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材料 （3人分）
- レトルト麻婆豆腐の素
- 1袋
- 中華甘みそ
- 小さじ1
- ビーフン
- 150g
- 水
- 1/2カップ
- キャベツ
- 3枚
- すりごま
- 大さじ1
- うずら卵缶詰
- 1缶
- ごま油
- 適量
- 1
- ビーフンは戻しておく。
- 2
- 麻婆豆腐の素を鍋に入れ、水と中華甘みそを加えあたためる。
- 3
- フライパンにごま油を熱し、ざく切りにしたキャベツを炒め、2とビーフン、うずら卵を加え、汁がなくなるまで炒める。
- 4
- 器に盛り、すりごまをかける。
