明太子ポテトグラタン
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材料 （2人分）
- レトルト明太子クリームソース
- 1袋（240g）
- じゃがいも
- 4個
- ピザ用チーズ
- 適量
- 万能ねぎ
- 適量
- 1
- じゃがいもは洗った後、乾いたクッキングペーパーで包んでラップをふんわりかけ、竹串で数ヵ所穴を開けて電子レンジ（500W）で約10分加熱する。熱いうちに皮をむき、厚めの輪切りにする。
- 2
- 耐熱皿に1を並べてレトルト明太子クリームソースをかけ、ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで焼き色がつくまで加熱する。
- 3
- 2に小口切りにした万能ねぎを散らす。
