野菜たっぷり焼きそば(カレー風味)

  • 材料 (2人分)
    • レトルトカレー
    • 1袋
    • 玉葱
    • 1個
    • 人参
    • 中1本
    • 豚ばら肉
    • 100g
    • 焼きそば麺
    • 2袋
    • ウスターソース
    • 大さじ2~3
    • 塩・コショウ
    • 少々
  • 1
  • 玉葱と人参はスライス、豚ばら肉は一口大にカットしておく。
  • 2
  • 熱したフライパンに油を敷き、まず人参と玉葱を炒めておく。
  • 3
  • 炒まったらお皿にとり、次に肉を炒める。肉に火が通ったら皿に取っておいた人参・玉葱を入れ、塩コショウをしながら更に炒め、その上に麺をほぐしながら入れウスターソース(焼きそばソースでも可)をかけて全体になじますように炒める。
  • 4
  • 最後にレトルトカレーをかけ全体になじんだら出来上がり。

このレシピを見た方におすすめ

レシピ検索

カテゴリーからレシピを調べる