作り方

1. 鍋を火にかけバターを溶かしワインを入れ、ブルーベリージャムを加えソースを作る。 

2. フライパンにサラダ油を熱しハムを焼き塩、こしょうをし器に盛りブルーベリーソースをかける。 

ポイント

• お好みでシナモンを入れてもよいでしょう。 

• 豚肉のスライスを使ってもおいしくできます。 

• 赤ワインの方がコクがあります。 

• 他のジャムでもお試しください。