作り方

1. じゃがいもは2cm位の角切りに切り、茹でてザル上げしたあと塩、こしょうをする。 

2. きゅうりは薄切りにする。 

3. たまねぎは薄切りにして塩を振り、さっともみ、水で洗い絞る。 

4. ボールに1、2、3とスイートコーン、りんごジャムを入れマヨネーズで和える。

ポイント

• みかん（缶詰）を入れてもよいでしょう。