あさりとゴルゴンゾーラのクリームペンネ

  • 材料 (2人分)
    • あさり水煮缶
    • 1缶(130g)
    • ホワイトソース缶
    • (160g)
    • 玉ねぎ(薄切り)
    • 1/4個
    • ペンネ
    • 100g
    • ゴルゴンゾーラチーズ
    • 50g
    • ベビーリーフ
    • 1袋(20g)
    • にんにく(粗みじん切り)
    • 1かけ
    • バター
    • 10g
    • 黒こしょう
    • 少々
    • くるみ(砕く)
    • 適量
  • クリーミーなホワイトソースとあさりのうまみ、そしてゴルゴンゾーラのパンチ!
    女子力アップな一品です♪
  • 1
  • 玉ねぎは薄切り、にんにくは粗みじん切りにする。ペンネは袋の表示時間ゆでる。
  • 2
  • フライパンにバターと1の玉ねぎ,にんにくを入れて弱火にかけて炒め、玉ねぎがしんなりしたらあさり缶を缶汁ごと入れ、ホワイトソースを加えて混ぜる。
  • 3
  • 2のフライパンにゴルゴンゾーラチーズを手でちぎりながら加えて軽く溶かし、1の水気を切ったペンネ、ベビーリーフを加えてソースをからめながらひと煮立ちさせる。
  • 4
  • 器に盛り上から砕いたくるみと黒こしょうを散らす。

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