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ほたてのマリネ

ほたてのマリネ

材料(4人分)

ほたて水煮缶詰
1缶(160g=T2号)
たまねぎ
1/2コ
赤ピーマン
1/2コ
緑ピーマン
1コ
レモン
1/2コ
A
 
サラダ油
大さじ4
大さじ1
小さじ1
こしょう
少々

作り方

  1. たまねぎ、レモンは薄くスライスする。赤ピーマン、緑ピーマンはたてにスライスする。
  2. Aの調味料をあわせ、汁を切ったほたてと(1)の野菜を入れ、漬け込む。

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